Job Deskripsi ( Tugas dan Tanggung Jawab ) - Gardener, Housman, Room Boy Atau Room Attendant



Housekeeping merupakan sumber pendapatan yang sangat besar dalam hal penyewaan kamar untuk hotel. Dengan demikian, housekeeping harus mengerti ruang lingkup kerja dan batasan-batasan yang harus diperhatikan.

Tata graha, atau biasa disebut housekeeping, adalah departemen yang memiliki tugas untuk menjaga, merawat, membersihkan, serta memelihara ruangan-ruangan hotel baik di dalam atau di luar kamar hotel. Dengan kata lain, ruang lingkup pekerjaan housekeeping bukan hanya menangani kamar-kamar tamu, melainkan juga termasuk area hotel secara keseluruhan.Area hotel yang berada di luar termasuk area parkir, taman, kolam renang, tennis court, dan lain-lain. Sedangkan untuk area dalam hotel, selain menangani kamar-kamar tamu, housekeeping juga menangani ruangan-ruangan yang disewa seperti arcade, drugstore, bank, money changer, travel agent, beauty salon, barber shop, meeting room, restaurant, dan lain-lain. Belum lagi ruangan-ruangan operasional hotel seperti ruang loker, ruang linen, hingga lobby dan lain-lain.

Jadi, housekeeping department mempunyai tugas dan tanggung jawab menjaga kebersihan, kerapian, dan keindahan serta kenyamanan seluruh area tersebut, di samping juga menyediakan sarana penunjang lainnya yang diperlukan oleh tamu selama berada di hotel serta memberikan pelayanan yang memuaskan.

 

Baca Juga: Pengertian Food & Beverage Service Beserta Fungsi, Tugas dan Tanggung Jawab Food and Beverage (F&B)


 JOB DESKRIPSI

Struktur organisasi di Tata Graha atau housekeeping dipengaruhi oleh besar atau kecilnya hotel, banyak atau sedikitnya karyawan serta system operasional yang digunakan di hotel. Semakin besar hotel, semakin rumit pula struktur yang digunakan, begitu pula sebaliknya jika hotel itu kecil, maka struktur organisasinya pun sederhana. Berikut ini adalah deskripsi pekerjaan dibagian tata graha atau housekeeping yaitu :

 

GARDENER
NAMA JABATAN : GARDERNER
• DIVISI : –
• DEPARTEMEN : HOUSEKEEPING
KEDUDUKAN DALAM ORGANISASI
Atasan langsung : HK SUPERVISOR
Bawahan Langsung : –


TUGAS DAN TANGGUNG JAWAB GARDENER

  • Melaksanakan Kebersihan, merawat dan memelihara :Seluruh tanaman baik yang ada di dalam pot maupun di taman.Seluruh area taman rumput (garder, termasuk di depan EngineeringOffice/EDR
  • Melaksanakan kebersihan seluruh halaman atau area parkir tamu hotel.
  • Memanfaatkan, memelihara, merawat dan mengembangkan tanaman untuk Mini Garder.


URAIAN TUGAS

A. Tugas Pokok

  • Membersihkan, merawat dan menata seluruh tanaman baik yang ada di dalam pot maupun di taman.
  • Membersihkan, merawat dan menata atau memotong semua rumput yang ada di area taman rumput (garder).
  • Mengembangkan, memelihara dan menata tanaman untuk kebutuhan Mini Garder.
  • Menyapu dan membersihkan seluruh halaman atau area parkir tamu hotel.
  • Mencuci dan membersihkan tempat sampah.
  • Membuang sampah yang ada di setiap Tong Sampah ke tempat Bak Sampah yang telah tersedia di Utility belakang.
  • Membersihkan dan memelihara semua peralatan kerjanya.


B. Tugas Tambahan

  • Membina kekompakan kerja yang harmonis dan menjalin kerjasama yang baik dengan department lain.
  • Menciptakan dan membina suasana kerja yang sehat.
  • Ikut membantu set-up dan clear-up meja, kursi atau panggung bila ada event di taman rumput atau garder.
  • Melaksanakan semua perintah atasan lainnya.



HOUSEMAN
• NAMA JABATAN : HOUSEMAN (PUBLIC AREA)
• DIVISI : ROOM DIVISION
• DEPARTEMEN : HOUSEKEEPING
KEDUDUKAN DALAM ORGANISASI
Atasan langsung : HK SUPERVISOR


TUGAS DAN TANGGUNG JAWAB

  • Melaksanakan Kebersihan setiap Public Area, Offices, Lobby, Restaurant, Lounge, Bar, toilet, Meeting Room dan lain-lain.
  • Mengecek dan melaksanakan kebersihan di luar area gedung hotel (garder, koridor depan Arcade/tempat yang disewakan setiap salon, tangga menujuswimming pool) dan sebagainya.
  • Menjaga, merawat, menempatkan dan mengganti tanaman pot yang ditemaptkan atau dileketakkan di Public Area tersebut di atas pada point 1, untuk keindahan dan kenyamanan tamu yang datang dan melihatnya.


URAIAN TUGAS

A. Tugas Pokok

  • Membersihkan seluruh Public Area (Office, lobby, restaurant, pub atau lounge, bar, toilet-toilet, meeting room, arcade dan lainnya).
  • Membersihkan furniture, lantai, karpet, kaca-kaca, pintu dan bingkainya, astray di setiap meja dan standing astray yang ada di Public Area.
  • Memelihara setiap perlengkapan atau peralatan yang digunakannya untuk bekerja.
  • Set-up function, restaurant dan ruang pertemuan bilamana ada meeting, party dan lain-lain.
  • Membuang sampah-sampah yang ada di setiap astray dan standing astray pada tempatnya.
  • Merawat tanaman dan membersihkannya.
  • Merubah dan mengatur kembali susunan tanaman yang sudah tidak sesuai lagi (kurang bagus).
  • Membersihkan parkir area tamu (bekerjasama dengan gardener.
  • Melaporkan segaka kerusakan, kehilangan, kejadian-kejadian yang tidak semestinya kepada HK Supervisor.
  • Pada periode tertentu melaksanakan General Cleaning.
  • Merencanakan dan melaksanakan Pest Control (supaya bersih dari nyamuk, lalat, tikus dan jenis serangga lainnya).
  • Menerima atau melaksankaan perintah atasan.
  • Bekerjasama yang baik dengan rekan kerja di Department HK dan Department lainnya.
  • Membuat mini garden untuk meeting room.


B. Tugas Tambahan

  • Membina kekompakan kerja yang harmonis dan menjalin kerjasama yang baik dengan department lainnya.
  • Menciptakan dan membina suasana kerja yang sehat.
  • Melaksanakan semua perintah atasan.
  • Menghadiri meeting atau briefing yang diselenggarakan atasannya.


 

ROOM BOY
• NAMA JABATAN : ROOM BOY
• DIVISI : ROOM DIVISION
• DEPARTEMEN : HOUSEKEEPING
KEDUDUKAN DALAM ORGANISASI Atasan langsung : HK SUPERVISOR
Bawahan langsung :


TUGAS DAN TANGGUNG JAWAB

  • Melaksanakan Kebersihan setiap kamar berikut kelengkapannya.
  • Melaksanakan keersihan Roomboy Station dan Roomboy Trolley berikut kelengkapannya.
  • Melaksanakan kebersihan setiap koridor..


URAIAN TUGAS

A. Tugas Pokok

  • Mengecek semua kamar pada permulaan shiftnya dan membuat Room Boy Sheet mengenai situasi kamar ssuai dengan kode yang telah ditentukan.
  • Mengambil linen atau towel, cleaning supplies, guest supplies dan perlengkapan atau peralatan kerja lainnya, kemudian diatur ke trolley dan lain-lain.
  • Mengontrol inventaris, kondisi kebersihan dan kelengkapan setiap kamar di flornya masing-masing.
  • Membersihkan, mengganti dan melengkapi sesuai standard :Bed room, Bath room, Furniture dan kelengkapan kamar lainnya.
  • Making bed.
  • Mengganti linen atau towel yang kotor dis etiap kamar.
  • Vacuum cleaning, mengepel lantai untuk kamar-kamar tanpa karpet.
  • Melaporkan segala kerusakan, kehilangan, kejadian yang tidak semestinya kepada FO dan HK Supervisor.
  • Menolong Valet (Laundry) untuk mengumpulkan cucian tamu yang dilaundrykan.
  • Menolong Room Service mengeluarkan piring atau alat makan yang kotor.
  • Mengembalikan linen atau towel, sisa guest supplies, cleaning supplies, cleaning equipment ke Linen Room/Roomboy Station Floor masing-masing.
  • Membersihkan atau mengatur kembali trolley.
  • Menerima atau melaksanakan perintah atasan.
  • Bekerja sama yang baik dengan rekan kerja di Department HK dan Department lainnya.


B. Tugas Tambahan

  • Membina kekompakan kerja yang harmonis dan menjalin kerjasama yang baik dengan department lainnya.
  • Menciptakan dan membina suasana kerja yang sehat.
  • Melaksanakan semua perintah atasan.
  • Menghadiri meeting atau briefing yang diselenggarakan atasannya.

 

 Baca Juga: Tugas Dan Tanggung jawab Masing-Masing Jabatan dari Departement Food and beverage Product

 

Demikian Penjelasan Tentang Job Deskripsi ( Tugas dan Tanggung Jawab ) - Gardener, Housman,  Room Boy Atau Room Attendant . Semoga Bermanfaat dan Jangan Lupa Selalu Kunjungi  Materismk.my.id   Untuk Mendapatkan Materi Lainnya

 

 Penelusuran yang terkait dengan job deskripsi housekeeping

  • job desk housekeeping room attendant
  • job desk executive housekeeper
  • housekeeping adalah
  • gaji housekeeping
  • tujuan housekeeping
  • bagian bagian housekeeping
  • section housekeeping
  • struktur organisasi housekeeping

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel